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11月

4

名古屋芋煮会2017

今年も名古屋で芋煮をしよう!

主催 : よんた

ハッシュタグ :#名古屋芋煮
募集内容

イモニー

2000円(会場払い)

先着順
30/30

イベントの説明

  1. 最寄り駅につて
    • 名鉄左京山駅です
      • JR南大高駅は罠です、徒歩距離が長いです
      • 本文にもある詳細Google Mapを参考にしてください。
  2. 雨天の場合について
    • nn/nn現在、予報はxxx、降水確率nn%です
    • 雨天の場合は前日18時までに雨天中止を決定し、connpass経由で連絡いたします
      • 17時の気象庁発表の天気予報にて決定いたします

背景

名古屋にきたら芋煮が無かった。

ので自分で開催する。

名古屋のエンジニアが、SEとか大学生とかを誘って芋煮会をするよ!

概要

芋煮をつくる

  • 山形風芋煮
  • 宮城風芋煮
  • 〆のうどんもあるよ!

お酒を飲み、食べながらながら談笑する

  • 日本酒
  • ビール
  • お菓子
  • 焼き芋?
  • ハッカソン
  • SML# のインストール

詳細

中止について

  • 雨天中止
  • 前日18時までにDMで連絡します

日付

  • 11/4(土) 11時~
  • 予備日:11/11(土)

場所

  • 場所: 大高緑地公園 デイキャンプ場
  • Google Map
  • 最寄り駅:名鉄 左京山駅
    • 毎年騙されてJR側から来る人がいます、遠いので気をつけてください

参加費

  • 2000円くらい
  • 車・差入・購入量により多少増減あり

参加費の内容について

  • 芋煮材料費
  • お酒,お菓子
  • 薪などの火回りの雑貨費
  • 買い出し運搬・ゴミ回収用車のレンタル&駐車料金

スケジュール

時間 手伝う人 何もしない人
~10:40 当日分買い出し(酒のすぎた有松店)
~10:50 公園受付
11:00~ 火起こし 荷物運びだし 飲酒
11:30~ 調理 駐車場へ移動 飲酒
12:30~ 芋煮 合流 飲酒・芋煮
14:00~ うどん 飲酒・うどん
15:00 解散 睡眠
翌日 車回収

以下、運営メモ

通販

  • 薪 14kgでギリギリ

前日買い出し・カット

食材

山形芋煮 (1鍋分)

  • 洗い里芋 1.2kg(200g x6)
  • 板こんにゃく 3個
  • ネギ 3本
  • 牛肉 1.25kg

宮城芋煮 (1鍋分)

  • 洗い里芋 800g(200g x5)
  • 大根 1/2本
  • 板こんにゃく 2個
  • ねぎ 1本
  • にんじん 1本
  • 白菜 1/4個
  • ごぼう 1本
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • 豆腐 2丁
  • 豚肉 300g
  • 油揚げ 5枚(1袋)

その他

  • 冷凍うどん(人数分*0.6くらい)
  • 醤油
  • 砂糖
  • 味噌
  • 料理酒
  • みりん
  • だしの素
  • お菓子、好きなだけ

雑貨

  • 紙 or ビニールコップ(大:ビール用、小:日本酒用)
  • 割り箸
  • どんぶり
  • ティッシュ
  • ウェットティッシュ
  • キレイキレイ
  • ゴミ袋
  • 食品袋
  • 食器用洗剤
  • スポンジ(焦げ落としできる荒目の)
  • ブルーシート

買わないけど持っていくもの

  • お鍋 x2
  • おたま x2
  • 軍手
  • 火バサミ
  • 着火剤(新聞紙)
  • ライター
  • うちわ
  • トイレットペーパー
  • 包丁切って持っていく
  • まな板

依頼するもの

  • クーラーボックス (@momocus)
  • ブルーシート(@dico_leque)
  • 発電機,PC,ネットワーク,SML#コンパイラ(各自必要に応じて)

当日買い出し

  • ビール:500ml缶を人数x1本くらい、例年余る
  • チューハイ:少々、あまり人気がない
  • ソフトドリンク:1.5lペットを人数x0.5本くらい
  • お菓子、好きなだけ足す

当日のレシピ

山形芋煮

TODO

宮城芋煮

TODO

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フィード

keita44_f4

keita44_f4 さんが 名古屋芋煮会2017 を公開しました。

2017/09/02 14:35

名古屋芋煮会2017 を公開しました!

グループ

クッキングナゴヤ

イベント数 7回

メンバー数 47人

開催前

2017/11/04(土)

11:00
14:00

イベントに申し込むには
ログインしてください

募集期間
2017/09/02(土) 14:35 〜
2017/11/03(金) 17:00

会場

大高緑地公園

愛知県名古屋市緑区大高町高山1−1

大高緑地公園

管理者

参加者(30人)

keita44_f4

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terurou

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イモニー

koropicot

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dico_leque

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りー

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emaxser

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κeen

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